Nuga cu nuca prajita

Pentru nuga cu nuca prajita, 300 g zahar se caramelizeaza, apoi se freaca restul de zahar cu ouale si untul.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g zahar
  • 10 galbenusuri
  • 450 g nuca prajita si taiata
  • 200 g unt sau margarina
  • 2 foi de napolitana

Mod de preparare

Pentru nuga cu nuca prajita, 300 g zahar se caramelizeaza, apoi se freaca restul de zahar cu ouale si untul, se pune peste caramel si se lasa sa fiarba incet, pana se dizolva zaharul. Dupa aceea, se pune nuca, se amesteca bine, iar atunci cand compozitia este calda, se toarna intre cele 2 foi. Se impacheteaza bine si se da la rece.


Nuga cu nuca prajita se serveste rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti