O alta prajitura cu mere - de post

Prajitura cu mere de post este la fel de delicioasa ca si prajitura clasica cu mere. Foile pentru aceasta prajitura sunt de post, si sunt fragede.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
O alta prajitura cu mere - de post

Ingrediente

  • Aluatul:
  • a) 5 lg de ulei + 10 lg de apa + faina cat cuprinde iese un aluat elastic
  • b ) 200 g margarina + 7 lg de faina
  • Umplutura: mere razuite + zahar + scortisoara

Mod de preparare

Eu nu am calit merele, le-am scurs doar de zeama - primul aluat se imparte in doua- pentru a se lucra mai usor; - se intinde in foaie subtire si se unge cu o parte din amestecul b )- adica margarina+faina; - se ruleaza si apoi cu rabdare se intinde o foaie cat tava; - peste aluat se pun merele rase, apoi cealalta foaie, - inainte de a pune tava la cuptor se taie in patratele cu cutitul cald; - aluatul se desface in foite; - se pudreaza cu zahar dupa coacere.


Pofta buna! Reteta O alta prajitura cu mere de post a fost propusa de Paloma pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba