Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Paine de albus cu nuci si stafide

Paine de albus cu nuci si stafide

Name: Paine de albus cu nuci si stafide
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 12 albusuri; 1 pahar zahar pisat; 1 pahar faina; 1; pahar nuci amestecate cu stafide; unt pentru uns forma.

Pentru painea de albus se bat albusurile spuma, adaugand incet zaharul pisat. Se adauga faina si un pahar de nuci amestecate cu stafide.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

12 albusuri
1 pahar zahar pisat
1 pahar faina
1
pahar nuci amestecate cu stafide
unt pentru uns forma.

Mod de preparare

Pentru painea de albus se bat albusurile spuma, adaugand incet zaharul pisat. Se adauga faina si un pahar de nuci amestecate cu stafide. Se toarna compozitia intr-o forma dreptunghiulara, unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit circa o ora. Cand este gata se rastoarna, si dupa ce s-a racit, se taie felii subtiri.

Painea de albus este mai gustoasa a doua zi.