• pentru piureul de dovleac, coace aproximativ 800 g dovleac, apoi scoate miezul copt intr-o sita si lasa-l la scurs si la racit, apoi mixeaza cu blenderul vertical Breville Hand Blender
• amesteca piureul de dovleac cu galbenusurile si putina sare, apoi toarna uleiul in fir subtire si mixeaza pana obtii o crema. Foloseste telul Breville Hand Blender
• adauga apoi apa, tot in fir subtire
• amesteca faina cu praful de copt, scortisoara, ghimbirul si nucsoara si incorporeaza in crema de dovleac, cu ajutorul mixerului
• mixeaza albusurile cu zaharul, pana obtii o bezea ferma, tot cu ajutorul telului Breville Hand Blender
• pune apoi bezeaua peste compozitia de dovleac si amesteca usor cu o spatula, de jos in sus
• toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau poti folosi doua tavi de chec
• coace pandispanul la 180 de grade, pentru 40-45 de min si verifica cu scobitoarea daca este facut
• lasa-l la racit, apoi portioneaza-l si pudreaza-l cu zahar pudra.
Savureaza cu placere!
Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...
Chec cu portocaleDin categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...
Piure de cartofi cu spanac si leurdaPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaPlăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...
Placinta cu mereUsor, rapid si delicios acest Tiramisu in monoportii, perfect pentru orice zi a saptamanii. Pofta buna!!
Tiramisu la paharPrajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!
Prajitura pufoasa cu branzaUn blat din biscuiti, un blat pufos si aroma delicata, toate intr-o prajitura foarte simplu de preparat!
Prajitura cu glazura de zmeuraIncearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustosCovrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Comentarii