Pentru pandispanul pufos aveti nevoie de 7 oua, 300 g zahar, zeama si coaja de la o lamaie, o lingura de cacao.
Pentru pandispanul pufos se bat albusurile spuma cu zaharul, dupa care adaugam, pe rand, cate un galbenus, zeama si coaja de la lamaie, uleiul si la urma faina. Coacem in tava tapetata cu ulei si faina, punem compozitia si, la urma, in putina compozitie, adaugam cacao. Lasam la copt timp de patruzeci si cinci de minute pana la o ora.
Pandispanul pufos se serveste dupa ce s-a racit.

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii