Parfait de ciocolata

Parfait de ciocolata este o delicioasa reteta frantuzeasca. Pentru a pregati aceasta reteta de parfait aveti nevoie de ciocolata neagra si frisca.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Parfait de ciocolata

Ingrediente

  • 120 g ciocolata
  • 6 dl frisca
  • 3 galbenusuri de ou
  • 1/4 ruda de vanilie
  • 120 g zahar pudra

Mod de preparare

Parfait de ciocolata este o delicioasa reteta frantuzeasca. Razuim ciocolata si batem o spuma din 4 dl frisca Preparam o crema, deasupra aburului fierbinte, din 2 dl frisca, 3 galbenusuri de ou, ciocolata razuita, vanilie si zahar. Crema racita se amesteca usor cu frisca. Se pune compozitia intr-o tavita uscata si o punem la congelator 3-4 ore. Tavita se scoate din congelator si se pune pentru cateva momente in apa fierbinte, sau se inveleste cu un sevetel de bucatarie inmuiat in apa fierbinte. Parfai-ul se rastoarna rapid pe o tava de sticla racita in prealabil.Daca nu doriti sa faceti tot acest efort atunci procedati si mai simplu. Puneti crema in pahare si ornati cu frisca, bucati de ciocolata si fructe proaspete.


Parfait de ciocolata se serveste rece, la desert.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Placinte Poale in brau

Placinte Poale in brau

Placintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...

Placinte Poale in brau
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu spuma caramel
1
Prajituri

Prajitura cu spuma caramel

Prajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...

Prajitura cu spuma caramel
Foi de placinta de casa
2
Aluaturi

Foi de placinta de casa

Placinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...

Foi de placinta de casa
Placinta cu branza dulce stafide si foi
3
Prajituri

Placinta cu branza dulce stafide si foi

Reteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.

Placinta cu branza dulce stafide si foi
Gris cu lapte
4
Bebelusi > 12 luni

Gris cu lapte

Gris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.

Gris cu lapte
Rulada de biscuiti cu crema
5
Prajituri

Rulada de biscuiti cu crema

Aceasta reteta de rulada de biscuiti cu crema este foarte simplu de realizat. Dar gustul e superb de bun. Se simte foarte...

Rulada de biscuiti cu crema
Parteneri
Ardei iuti copti pusi  in ulei la borcan
Bucataras.RO

Ardei iuti copti pusi in ulei la borcan

Reteta ,pe care demult tot cochetam cu gandul la ea ,dar nu prea stiam cum s-o fac.E test si pentru mine ,sper sa va placa....

Ardei iuti copti pusi in ulei la borcan
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Fasole cu ciolan afumat
ReteteCulinare.RO

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat