Reteta placintei cu agrise si mere este oarecum neasteptata, agrisele nefiind atat de cunoscute in bucataria internationala. Dar asta doar din cauza ca sunt greu de gasit. Din fericire la noi se gasesc asa ca putem prepara diferite retete culinare.
In primul rand trebuie sa va preparati aluatul de placinta.
In timp ce sta la cuptor topiti untul intr-o tigaie, la foc potrivit ca sa nu se arda. Adaugati merele taiate felii si agrisele stropite cu lamaie, impreuna cu zaharul si lasati sa se topeasca si sa se formeze sos. Lasati pe foc amestecand regulat pana cand fructele se inmoaie. Daca siropul mai cere, se poate adauga zahar ca sa se ingroase. Se lasa deoparte sa se raceasca.
Dupa ce aluatul de placinta este gata, se umple cu amestecul de mere si agrise, se condimenteaza dupa preferinte (scortisoara, cacao), se acopera tot cu aluat si se da la cuptor pentru inca 15 minute.
Placinta cu mere si agrise se serveste calda, cu niste inghetata sau un ceai rece.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoaraa) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataZilele trecute socrii mei au tăiat porcul și am primit un rasol. De obicei îl achiziționam din comerț, afumat și...
Reteta de rasol la cuptor, cu cartofiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii