Placinta cu mere si aluat razuit

Daca esti in cautare de noi retete cu mere, iti propun sa incerci reteta de placinta cu mere si aluat razuit. Se face foarte usor si este delicioasa!

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu mere si aluat razuit

Ingrediente

  • Pentru aluat avem nevoie de:
  • 400 g de faina
  • 2 linguri de miere
  • 3 linguri de zahar
  • 1 ou
  • 1 fiola de esenta de vanilie
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu stinsa cu putin otet
  • 120 g de unt
  •  
  • Pentru umplutura am folosit:
  • 5 mere (1 kg) si o para ce ramasese stinghera prin cosul cu fructe
  • zahar dupa gust
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1/2 lingurita de nucsoara
  • 1 fiola de esenta de vanilie

Mod de preparare

Oul se bate bine bine cu zaharul pana acesta din urma se topeste. Se adauga mierea si se cerne faina. Se framanta cateva minute, apoi se inveleste in folie alimentara si se da la rece 1-2 h sau chiar peste noapte.

Merele (si para) se curata de coaja. Gata curatate, se dau pe razatoare si se pun la calit in putin unt, adaugand scortisoara, nucsoara si esenta de vanilie. Daca merele sunt foarte zemoase, la sfarsit se adauga 1-2 linguri cu gris.

Se scoate aluatul de la rece si se imparte in 2. Prima parte se rade drept foaie de jos intr-o tava unsa cu putin unt/ulei. Peste aceasta foaie se adauga umplutura si se rade deasupra (pe razatoarea mare) restul de aluat.

Se da la cuptor. E gata cand devine aurie.

Reteta de placinta cu mere si aluat razuit a fost propusa de sophie pe forum culinar.


Serviti placinta cu mere si aluat razuit atat calda cat si rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Friptura de miel in vin
1
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
2
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
3
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
4
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa