Puneti faina intr-un castron. Faramitati drojdia si amestecati-o cu 175 ml lapte caldut si 1 lingura zahar. Presarati putina faina, acoperiti castronu
Puneti faina intr-un castron. Faramitati drojdia si amestecati-o cu 175 ml lapte caldut si 1 lingura zahar. Presarati putina faina, acoperiti castronul cu un servet curat si lasati-l intr-un loc cald cca. 20 min. Framantati aluatul in continuare, cu restul de zahar, oul, untul si sarea, pana obtineti un aluat omogen. Acoperiti si mai lasati 30 min la crescut. Curatati merele, taiati-le in 4, indepartati samburii si taiati-le in felii cat mai subtiri.. Incalziti mierea si caliti in ea merele cca 1 min. Puneti stafidele, migdalele si amidonul, lasati sa dea in clocot, apoi luati-le de pe foc. Incingeti cuptorul la 180 grade C. Aluatul framantat il impartiti in 3 parti, iar 2 parti intindeti-le pe rotund. Ungeti cu grasime o forma de sufleu, tapetati-o cu o foaie de aluat iar cu ultima treime formati o margine. Intindeti amestecul cu mere, puneti a doua foaie de aluat, presati-o si taiati marginea drept. Decupati o gaura mica in aluatul acoperitor. Amestecati restul laptelui cu galbenusul, ungeti prajitura cu acest amestec si o coaceti cca 45 min., eventual, acoperiti-o. Lasati-o sa se raceasca, ornati-o cu feliute de mere uscate si presarati-o cu zahar pudra.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineO inghetata delicioasa care este ideala in dieta datorita ingredientelor folosite.
Inghetata cu cirese si biscuitIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii