Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video

Placinta cu iaurt grecesc, aurie si crocanta la exterior este un desert perfect la orice ora!

Portii
10
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 12 foi de placinta din comert
  • 150 g unt topit
  • 1 kg iaurt grecesc
  • 8 oua
  • 300 g zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 150 g stafide
  • zahar pudra pentru décor

Mod de preparare

Bate ouale cu zaharul, cu ajutorul unui tel si adauga apoi coaja rasa de lamaie si vanilia. Pune iaurtul grecesc, stafidele spalate si hidratate si omogenizeaza bine compozitia. Unge tava cu unt topit si asaza pe rand, patru foi de placinta, unse fiecare cu unt. Pune jumatate din compozitia de iaurt, asaza deasupra iar patru foi de placinta, unse fiecare cu unt topit, rastoarna si restul de umplutura si pune peste placinta inca patru foi, bineinteles unse si acestea pe rand cu unt. Portioneaza placinta inainte de coacere, ca sa-ti fie mai usor. Pune apoi tava in cuptorul preincalzit, la 180 de grade si las-o 40-45 de minute, pana se rumeneste deasupra si umplutura este bine inchegata. Dupa ce s-a racit, pudreaz placinta cu zahar. Iti recomand sa lasi placinta la frigider si te asigur ca este absolut delicioasa!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori