Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Caramel

Prajitura Caramel

Name: Prajitura Caramel
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 45 dkg zahar; 4 dl lapte; 45 dkg faina; 8 dkg untura sau 10 dkg unt; 1 dkg bicarbonat de amoniu; Pentru umplutura:; 20 dkg unt; 15 dkg nuci macinate; jumatate din caramel; 10 dkg zahar

Prajim 45 dkg de zahar in care incorporam cu grija laptele. Dupa racire impartim amestecul in 2 parti. Framantam o parte impreuna cu restul ingredient

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

45 dkg zahar
4 dl lapte
45 dkg faina
8 dkg untura sau 10 dkg unt
1 dkg bicarbonat de amoniu
Pentru umplutura:
20 dkg unt
15 dkg nuci macinate
jumatate din caramel
10 dkg zahar

Mod de preparare

Prajim 45 dkg de zahar in care incorporam cu grija laptele. Dupa racire impartim amestecul in 2 parti. Framantam o parte impreuna cu restul ingredientelor si coacem 3 foi. Batem spuma ingredientele pentru umplutura si umplem foile. Decoram dupa preferinte si tinem la rece.
Alte retete prajituri recomandate

Prajitura lamaie

Prajitura nuci

Prajituri cu mere