Prajitura Chocolat

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si se adauga patru linguri de cacao. Se bat albusuril

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 oua
  • 4 linguri de cacao
  • o cana de faina
  • o cana si jumatate de zahar
  • o cana de fulgi de migdale
  • praf de copt
  • o lingura de unt
  • Pentru crema:
  • 200 g ciocolata
  • 300 g frisca lichida
  • 2 linguri de rom
  • 4 linguri de zahar pudra
  • un pliculet de zahar vanilat
  • fulgi de migdale

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si se adauga patru linguri de cacao. Se bat albusurile spuma cu restul de zahar si se omogenizeaza cu galbenusurile. Se incorporeaza faina impreuna cu praful de copt stins cu o lingurita de otet si fulgii de migdale. Se unge o tava dreptunghiulara cu unt si se tapeteaza cu faina. Se pune compozitia in tava si se da la cuptor pentru 40-45 de minute.

Intre timp se pregateste crema. Se pune frisca la fiert impreuna cu zaharul pudra. Se adauga ciocolata rasa si se omogenizeaza. Se lasa la racit si se adauga romul si zaharul vanilat, amestecand bine crema.

Se taie blatul in doua pe lungime si se umple cu jumatate din cantitatea de crema. Cu restul de crema se imbraca prajitura si se taie in bucati. Se presara deasupra fulgi de migdale rumeniti in cuptor.
Alte prajituri simple recomandate

Prajitura cu visine

Tarta cu fructe

Prajitura cu prune

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Placinte Poale in brau

Placinte Poale in brau

Placintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...

Placinte Poale in brau
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu spuma caramel
1
Prajituri

Prajitura cu spuma caramel

Prajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...

Prajitura cu spuma caramel
Foi de placinta de casa
2
Aluaturi

Foi de placinta de casa

Placinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...

Foi de placinta de casa
Placinta cu branza dulce stafide si foi
3
Prajituri

Placinta cu branza dulce stafide si foi

Reteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.

Placinta cu branza dulce stafide si foi
Gris cu lapte
4
Bebelusi > 12 luni

Gris cu lapte

Gris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.

Gris cu lapte
Ciorba cu carne de porc
5
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Cordon bleu cu salata verde
Bucataras.RO

Cordon bleu cu salata verde

Un pranz sau o cina satioasa, cu minim de efort!

Cordon bleu cu salata verde
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Fasole cu ciolan afumat
ReteteCulinare.RO

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat