Prajitura Chocolat

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si se adauga patru linguri de cacao. Se bat albusuril

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 oua
  • 4 linguri de cacao
  • o cana de faina
  • o cana si jumatate de zahar
  • o cana de fulgi de migdale
  • praf de copt
  • o lingura de unt
  • Pentru crema:
  • 200 g ciocolata
  • 300 g frisca lichida
  • 2 linguri de rom
  • 4 linguri de zahar pudra
  • un pliculet de zahar vanilat
  • fulgi de migdale

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si se adauga patru linguri de cacao. Se bat albusurile spuma cu restul de zahar si se omogenizeaza cu galbenusurile. Se incorporeaza faina impreuna cu praful de copt stins cu o lingurita de otet si fulgii de migdale. Se unge o tava dreptunghiulara cu unt si se tapeteaza cu faina. Se pune compozitia in tava si se da la cuptor pentru 40-45 de minute.

Intre timp se pregateste crema. Se pune frisca la fiert impreuna cu zaharul pudra. Se adauga ciocolata rasa si se omogenizeaza. Se lasa la racit si se adauga romul si zaharul vanilat, amestecand bine crema.

Se taie blatul in doua pe lungime si se umple cu jumatate din cantitatea de crema. Cu restul de crema se imbraca prajitura si se taie in bucati. Se presara deasupra fulgi de migdale rumeniti in cuptor.
Alte prajituri simple recomandate

Prajitura cu visine

Tarta cu fructe

Prajitura cu prune

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tagliatelle cu ciuperci in sos alb
Bucataras.RO

Tagliatelle cu ciuperci in sos alb

Este un preparat gustos si satios! 

Tagliatelle cu ciuperci in sos alb
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise