Prajitura Clopotel

Cele sase albusuri se bat spuma impreuna cu o cana de zahar, care se adauga treptat. Se adauga esenta de vanilie si faina in ploaie, amestecand mereu.

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • o cana de zahar
  • esenta de vanilie
  • o cana de faina
  • Pentru crema:
  • 2 oua
  • o cana de zahar
  • o cana cu lapte
  • 3 linguri de faina
  • 250 g unt
  • sucul de la o lamaie
  • 4 linguri de nuca de cocos rasa
  • o portocala
  • 4 capsuni
  • un kiwi

Mod de preparare

Cele sase albusuri se bat spuma impreuna cu o cana de zahar, care se adauga treptat. Se adauga esenta de vanilie si faina in ploaie, amestecand mereu. Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se toarna aluatul intr-un strat foarte subtire, astfel incat sa se obtina forme rotunde cu diametre egale. Se lasa tava la cuptor pentru cateva minute, la foc mic. Se desprind blaturile din tava si se asaza in niste forme cu un diametru mai mic decat ele, incretindu-li-se marginile. Se mai da la cuptor, pentru cinci minute, apoi se lasa la racit, fara sa se scoata din noile forme. Separat, intr-un vas se amesteca cele doua oua cu o cana de zahar. Se adauga laptele si trei linguri de faina, amestecandu-se bine. Vasul se pune in bain-marie,Se adauga nuca de cocos si sucul de lamaie. Cu aceasta crema se umplu clopoteii, dupa ce s-au racit si au fost scosi din forme. Portocala se curata de coaja si se desface in bucati. Capsunile se curata de codite si se taie in jumatati. Kiwi se curata de coaja si se taie rondele. Cu aceste fructe se orneaza clopoteii si se servesc reci.
Alte prajituri recomandate

Prajitura cu visine

Tiramisu

Prajitura cu prune

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Frunze de vita oparite
1
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sos de mere cu smantana
2
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
3
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
4
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tort duo de ciocolată
Bucataras.RO

Tort duo de ciocolată

Un tort cu ciocolată este întotdeauna un dulce savuros apreciat de toată lumea. Poate fi alegerea perfectă atunci când...

Tort duo de ciocolată
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise