Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Crater

Prajitura Crater

Name: Prajitura Crater
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pachete budinca de vanilie; 7; 5 dl lapte; 4 linguri zahar; 5 galbenusuri; 25 dkg zahar pudra; 2 plicuri zahar vanilat; 1 dl lapte; 1 dl ulei; 25 dkg faina; 1 plic praf de copt; 2 linguri praf de cacao; Pentru decor:; 2 pahare (2dl) smantana; 2 plicuri zahar vanilat; 4 linguri zahar pudra

Amestecam budinca de vanilie cu laptele si zaharul, o fierbem si o racim. Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, zaharul vanilat, laptele si ulei

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 pachete budinca de vanilie
7
5 dl lapte
4 linguri zahar
5 galbenusuri
25 dkg zahar pudra
2 plicuri zahar vanilat
1 dl lapte
1 dl ulei
25 dkg faina
1 plic praf de copt
2 linguri praf de cacao
Pentru decor:
2 pahare (2dl) smantana
2 plicuri zahar vanilat
4 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Amestecam budinca de vanilie cu laptele si zaharul, o fierbem si o racim. Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, zaharul vanilat, laptele si uleiul. Adaugam faina, praful de copt si praful de cacao, amestecam mai departe si incorporam incet spuma obtinuta din albusuri. Turnam aluatul intr-o tava unsa si presarata cu faina, punem budinca racita cu o lingura deasupra aluatului si il coacem. Amestecam smantana, zaharul vanilat si zaharul pudra si o intindem pe prajitura.
Alte retete cu prajituri recomandate

Prajitura nuca

Prajitura de casa

Prajitura mere