Prajitura cu branza de vaca

Pentru a prepara aceasta reteta de prajitura cu branza de vaca sunt necesare urmatoarele ingrediente: branza de vaca, faina, margarina, galbenusuri, lapte, praf de copt, zahar, stafide, esenta de vanilie.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 120 g margarina
  • 200 g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 1 praf de copt
  • 1 pahar lapte
  • 400 g faina
  • Pentru umplutura:
  • 1 kg branza de vaci
  • zahar dupa gust
  • 2 galbenusuri
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • stafide

Mod de preparare

Amesteci ingredientele pentru aluat pana se omogenizeaza. Aluatul se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se pune deasupra umplutura. Se tine la cuptor pana se coace pe jumatate. Se scoate tava si se pune deasupra un amestec rezultat din 5 albusuri batute cu 200 g zahar. Se pune din nou la cuptor pentru 15-20 de minute.


Poate fi servita dupa ce s-a racit putin.

Alte retete recomandate:

Ciocolata de casa

Tiramisu

Spuma de capsuni

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide