Prajitura cu capsuni este o reteta simpla si delicioasa. Ingredientele sunt: faina, cacao, capsuni. Este un desert plin de prospetime
Prajitura cu capsuni si frunze de menta se prepara asa: galbenusurile se freaca cu putina sare, iar albusurile se bat spuma. Se pune zaharul in albusuri si se bat bine. Se adauga galbenusurile, iar la sfarsit faina. Se amesteca usor, apoi se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit. Se lasa apoi la racit. Separat, se freaca albusurile cu galbenusurile si zaharul. Se adauga faina si se toarna laptele caldut si batonul de vanilie. Se amesteca continuu, iar dupa ce s-a ingrosat se scoate batonul de vanilie si se adauga untul moale. Se lasa la racit crema, apoi se toarna intre cele doua foi de blat. Se orneaza cu capsuni, taiate in doua, apoi se lasa la racit 2-3 ore. Eventual deasupra capsunilor se poate dizolva un plic de gelatina rosie.
Prajitura cu capsuni se serveste ornata cu frunze de menta si zahar pudra.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii