Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si se omogenizeaza cu albusurile batute spuma cu zaha
Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si se omogenizeaza cu albusurile batute spuma cu zaharul ramas. Se adauga un pliculet de zahar vanilat. Se stinge praful de copt cu o lingurita de otet si se incorporeaza in aluat, impreuna cu faina, care se adauga in ploaie. Se amesteca bine, se unge o tava dreptunghiulara cu unt si se tapeteaza cu faina. Se spala fructele si li se indeparteaza coditele, cu grija, sa nu se zdrobeasca. Se lasa sa se scurga, iar capsunile se taie in jumatati. Se toarna aluatul in tava, se asaza fructele deasupra, cat mai amestecate, si se introduce tava in cuptor, la foc moderat, 30-35 de minute.
Cand este gata, se lasa la racit, se taie in bucati si se presara zahar pudra deasupra.
Alte retete prajituri recomandate
Tarta cu fructe
Prajitura cu visine
Prajitura cu prune
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineCand au trecut habar nu am, dar ne-am trezit cu ditamai flacaul...La multi ani, Cristian ! Sa-ti fie viata presarata cu...
Desert tort Leone 22Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii