Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu ciocolata Judit

Prajitura cu ciocolata Judit

Name: Prajitura cu ciocolata Judit
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 20 dkg faina; jumatate plic praf de copt; 2 dkg cacao; 10 dkg zahar; 2 plicuri zahar vanilat; 4 oua; 16 dkg unt; 8 dl frisca; 200 gr ciocolata menaj; 200 gr ciocolata cu lapte; 6 bucati foi de gelatina; 1 plic praf de gelatina; 20 dkg zahar pudra; 2 linguri cacao; 2 linguri lapte; 6 dkg unt

Punem ingredietele intr-un vas si le amestecam cu mixerul. Turnam amestecul intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina. Coacem la foc mediu. Topim

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

20 dkg faina
jumatate plic praf de copt
2 dkg cacao
10 dkg zahar
2 plicuri zahar vanilat
4 oua
16 dkg unt
8 dl frisca
200 gr ciocolata menaj
200 gr ciocolata cu lapte
6 bucati foi de gelatina
1 plic praf de gelatina
20 dkg zahar pudra
2 linguri cacao
2 linguri lapte
6 dkg unt

Mod de preparare

Punem ingredietele intr-un vas si le amestecam cu mixerul. Turnam amestecul intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina. Coacem la foc mediu. Topim la abur ciocolata. Batem frisca pana devine tare. Inmuiem foile de gelatina sau praful conform instructiunilor. Adaugam la frisca batuta ciocolata topita si gelatina. Lasam tortul sa se raceasca si il taiem in doua. Ungem cu crema. Glazuram cu ciocolata. Glazura de ciocolata: fierbem o masa groasa din zaharul pudra, cacao si laptele. O luam de pe foc, adaugam unt si o turnam pe tort. Putem decora cu migdale.
Alte retete de prajituri

Tort tiramisu

Tarta capsuni