Prajituri

Reteta Prajitura cu cirese

portii reteta 20 porții
complexitate reteta Redusa 
gatire reteta 35m 
mirela0911 postat de
Postat pe: 24-07-2021
Adaugă în cartea de bucate
>
O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

ingrediente

20 portii

   5 oua
   un praf de sare
   200 g zahar
   200 ml lapte
   10 lg ulei
   1 lgt esenta de vanilie
   250 g faina alba
   1 plic praf de copt
   500 g cirese
   zahar pudra

mod de preparare

Se spala ciresele, se curata de samburi apoi se lasa sa se scurga.
Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu praful de sare. Se adauga zaharul pe rand si se mixeaza pana se obtine o spuma densa si lucioasa. Se lasa deoparte.
Separat, galbenusurile se amesteca cu uleiul si laptele adaugate alternativ si esenta de vanilie. Se toarna peste spuma de albusuri si se amesteca usor.
Faina alba se amesteca cu praful de copt si se toarna in 2-3 reprize peste spuma, incorporandu-se cu miscari usoare.
Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, Se niveleaza si se asaza deasupra ciresele. Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 30-35 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
Se lasa sa se raceasca apoi se pudreaza cu zahar pudra. Se portioneaza si se serveste.
Pofta buna!
Incearca si Prajitura cu brinza si budinca de vanilie
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cirese" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.