Prajitura cu crema

Se pune faina intr-un vas. Se toarna treptat o cana de lapte in care s-a desfacut drojdia si se adauga o cana de zahar. Se incorporeaza in aluat cele

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • o cana si jumatate de faina
  • un cubulet de drojdie
  • o cana de lapte
  • o cana de zahar
  • 2 oua
  • zahar vanilat
  • 3 linguri de ulei
  • Pentru crema:
  • o cana si jumatate de lapte
  • o cana de zahar
  • 2 linguri de faina
  • o cana de smantana
  • 5 linguri de miere
  • 3 lingurite de lichior de cocos
  • fulgi de migdale

Mod de preparare

Se pune faina intr-un vas. Se toarna treptat o cana de lapte in care s-a desfacut drojdia si se adauga o cana de zahar. Se incorporeaza in aluat cele doua oua si uleiul. Se adauga un praf de sare si zaharul vanilat si se framanta bine. Se lasa la dospit o jumatate de ora, timp in care se pregateste crema. Se pune pe foc laptele ramas, impreuna cu o cana de zahar. Se adauga treptat doua linguri de faina, amestecand bine, pana cand crema incepe sa se ingroase. Separat, se amesteca smantana cu mierea si cu lichiorul de cocos. Acest amestec se incorporeaza in crema racita.

Din aluatul dospit se formeaza doua foi care se coc pe rand intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se intinde crema pe una dintre foi, iar cealalta se asaza deasupra. Prajitura se pudreaza cu zahar si se orneaza cu fulgi de migdale.
Alte prajituri simple recomandate

Prajitura cu prune

Prajitura cu visine

Tarta cu fructe

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

American pancakes

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Ciorba radauteana cu piept de pui

Ciorba radauteana cu piept de pui

Pentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...

Ciorba radauteana cu piept de pui
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Vine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video
Cele mai apreciate rețete
Desert chec cu lamaie si mac
1
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Parteneri
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache