Prajitura cu crema de branza

Se framanta faina cu margarina, smantana, drojdia, zaharul si cele 2 oua. Se lasa apoi aluatul sa se odihneasca 30 de minute. Intre timp, se trece pr

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 300 gr faina
  • 150 gr margarina
  • 2 linguri de smantana
  • 15 gr drojdie
  • 1 lingura de zahar
  • 2 oua
  • zahar vanilat
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 700 gr branza de vaci
  • 50 gr unt
  • 3 galbenusuri
  • 200 gr zahar tos
  • 2 linguri de gris
  • coaja rasa de lamaie
  • zahar pudra

Mod de preparare

Se framanta faina cu margarina, smantana, drojdia, zaharul si cele 2 oua. Se lasa apoi aluatul sa se odihneasca 30 de minute. Intre timp, se trece prin sita branza de vaci, se amesteca bine cu zaharul tos, untul, galbenusurile, grisul si coaja rasa de lamaie. Se intinde aluatul intr-o tava, se presara cu pesmet si se intinde peste el crema de branza. Se netezeste si se unge deasupra cu smantana, dupa care se introduce in cuptorul incalzit. Se coace timp de 40-45 de minute.


Se serveste prajitura pudrata cu zahar vanilat.

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Prajitura snikers Prajitura televizor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine