Prăjitură cu cremă de brânză şi gem de caise

Prăjitura cu cremă de brânză şi gem de caise este o prajitura delicioasa de casa pe care o puteti prepara oricand va este pofta de ceva dulce si bun.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Prăjitură cu cremă de brânză şi gem de caise

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • ►4 ouă
  • ►4 linguri zahăr
  • ►4 linguri făină
  • ►un plic zahăr vanilat
  •  
  • Pentru cremă:
  • ►200 g ricotta
  • ►2 linguri crema de branza ceva Fin
  • ►4 gălbenușuri
  • ►200 g zahăr
  • ►o lingură esență de vanilie
  • ►gem de caise

Mod de preparare

Se separă ouăle. Albușurile se bat spumă, se adaugă zahărul în ploaie, gălbenușurile, zahărul vanilat și făina cernută. Se amestecă ușor, se întinde în tava tapetată cu hârtie pentru copt și se bagă în cuptor, la 120˚C.

Gălbenușurile se freacă cu zahărul și cu vanilia, se adaugă ricotta si crema de branza și se bate bine. Se lasă câteva minute la rece. Se scoate blatul, se însiropează și se acoperă cu un strat mai gros de cremă de brânză, unul de gem de caise și altul de cremă. Se lasă la rece.


Dupa ce a stat la rece 2 ore prajitura cu crema de branza si gem se serveste cu gem deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Budinca de malai cu branza de vaci
2
Budinci

Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara...

Budinca de malai cu branza de vaci
Briose cu cacao
3
Prajituri

Briose cu cacao

Se bat ouale cu zaharul, pana can acesta se topeste de tot. Adaugam uleiul putin cate putin, iaurtul, sucul si coaja de...

Briose cu cacao
Supa crema de telina si pastarnac
4
Bebelusi 12-18 luni

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Tort Diplomat a la Adriana
5
Torturi

Tort Diplomat a la Adriana

Tortul Dimplomat are avantajul de a fi o reteta de tort foarte versatila. Se prepara foarte usor si poate fi facut cu...

Tort Diplomat a la Adriana
Parteneri
Desert crema de zahar ars
Bucataras.RO

Desert crema de zahar ars

  "retete festive de iarna"

Desert crema de zahar ars
Covrigi turcesti cu susan - Simit
Gustos.RO

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit