Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu crema de gris

Prajitura cu crema de gris

Name: Prajitura cu crema de gris
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400gr faina; 100 gr margarina; 100 gr zahar; 200ml lapte; 1 ou; sare; coaja de lamâie; cacao; 1 praf de copt; Blatul: 5 oua; 10 lg de zahar; 8 lg faina; 3 lg de apa.

Prajitura cu crema de gris este o reteta simpla. Ingredientele sunt: faina, margarina, zahar, gris, lamaie.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400gr faina
100 gr margarina
100 gr zahar
200ml lapte
1 ou
sare
coaja de lamâie
cacao
1 praf de copt
Blatul: 5 oua
10 lg de zahar
8 lg faina
3 lg de apa.

Mod de preparare

Prajitura cu crema de gris se face asa: frecam margarina cu zaharul pana ce acesta se topeste. Se pune apoi laptele, faina si oul, praful de copt stins cu otet, coaja de lamaie. Se imparte in 2 parti si se coc pe dosul tavii. Crema pentru prajitura: se face gris din 1/2 lapte si zahar dupa gust. Dupa ce s-a racit se pune margarina sau un unt, se pune coaja si zeama unei lamâi si se freaca pâna se intareste.

Alte prajituri simple recomandate