Prajitura cu dovleac

Se taie untul in cubulete, se adauga un ou si doua linguri de zahar. Se incorporeaza faina si cateva linguri de apa si se framanta un aluat. Se lasa

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 100 g unt
  • 4 oua
  • o cana si jumatate de faina
  • o jumatate de cana de miez de nuca macinat
  • 4 linguri de smantana dulce
  • 6 linguri de zahar
  • 500 g dovleac
  • un pliculet de zahar vanilat
  • scortisoara
  • ghimbir macinat

Mod de preparare

Se taie untul in cubulete, se adauga un ou si doua linguri de zahar. Se incorporeaza faina si cateva linguri de apa si se framanta un aluat. Se lasa timp de 20 la dospit intr-o tava unsa.

Se introduce tava la cuptor, sa se coaca. Se curata dovleacul de coaja si se taie marunt. Se amesteca

cu patru linguri de zahar, cu zaharul vanilat si cu miezul de nuca macinat. *

Se adauga o lingurita de scortisoara si putin ghimbir macinat. Se adauga trei oua unul cate unul, si smantana dulce si se omogenizeaza bine toata compozitia.

Se adauga in tava, peste aluat si se introduce la cuptor, la foc potrivit.

Se serveste pudrat cu zahar.

Alte retete prajituri recomandate

Tiramisu

Prajitura cu visine

Prajitura cu prune

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc