Prajitura cu fructe

Se tin stafidele in rom timp de o ora. Se pune laptele Ia fiert impreuna cu zaharul. Se adauga faina treptat si se amesteca in continuu, sa nu se form

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 100 g boabe de strugure
  • o banana
  • 2 kiwi
  • 100 g zmeura
  • 150 g ananas din conserva
  • piscoturi
  • lichior de cocos
  • 2 cani de lapte
  • 4 linguri de faina
  • 6 linguri de zahar
  • zeama de portocala
  • 100 g fructe confiate
  • 100 g stafide
  • o lingura de rom
  • 300 g frisca
  • un pliculet de zahar vanilat

Mod de preparare

Se tin stafidele in rom timp de o ora. Se pune laptele Ia fiert impreuna cu zaharul. Se adauga faina treptat si se amesteca in continuu, sa nu se formeze cocoloase. Se lasa la foc mic, sa fiarba, pana cand compozitia incepe sa se ingroase. Se mai tine cateva minute, apoi se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se adauga zaharul vanilat, zeama de portocale si romul in care au fost tinute stafidele. Se maruntesc fructele confiate, se taie o jumatate de banana, doua rondele de ananas si un kiwi in bucatele si se adauga la crema, impreuna cu stafidele si 50 g zmeura. Se inmoaie piscoturile pe jumatate in lichior de cocos si se asaza pe fundul si pe peretii unui bol. Se toarna crema si se da cateva ore la rece. In momentul servirii, se scoate prajitura cu grija din bol si se asaza pe un platou. Partea de sus a prajiturii se acopera cu frisca st se orneaza cu restul de fructe taiate in cubulete.
Partea de sus a prajiturii se acopera cu frisca si se orneaza cu restul de fructe taiate in cubulete.

Alte retete prajituri recomandate

Prajitura caise

Prajitura cu visine

Prajitura cu prune

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Salata de fasole verde
4
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde
Tarta cu piersici
5
Romania

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici