Prajitura cu fructe

Cutorul se incinge la 180. Albusurile se bat spuma tare , se adauga zaharul, se bate in continuare bine, se adauga galbenusurile pe rand, uleiul , fa

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ALUAT:
  • 4 oua
  • 300 gr zahar
  • 200 gr faina
  • o lingurita praf copt stins
  • 125 ml ulei
  • esenta vanilie ( optional)
  • fructe nu am cintarit niciodata - cit sa acopere suprafata tavii ( tava mare)
  • de preferinta fructe acrisoare

Mod de preparare

Cutorul se incinge la 180.

Albusurile se bat spuma tare , se adauga zaharul, se bate in continuare bine, se adauga galbenusurile pe rand, uleiul , faina si la final praful de copt stins cu otet (lamaie) si 1/2 lingurita esenta vanilie - optional.

Se toarna compozitia in tava unsa si tapetat cu faina, sau cu hartie de copt.

Pe deasupra se pun fructele ( caise, sau prune sau rabarbar, visine din compot merg de asemenea ) fiecare cat are - nu spatiu sau fara intre bucatele de fructe .


Se poate pudra sau nu cu zahar pudra.

Pofta buna!

Reteta Prajitura cu fructe propusa de Nasha pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane