Prajitura cu glazura

Pentru a obtine o compozitie foarte tare amesteci nucile date prin masina cu zaharul, zaharul vanilat si 11/2 albus. Intinzi pe planseta o foaie drept

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru foaie ai nevoie de:
  • 250 g nuci
  • 150 g zahar
  • 11/2 albus
  • 1 pachet zahar vanilat
  • Pentru glazura:
  • 1 albus
  • 4-5 linguri de zahar pudra
  • 2-3 pliculete de vanilie
  • cateva picaturi de zeama de lamaie

Mod de preparare

Pentru a obtine o compozitie foarte tare amesteci nucile date prin masina cu zaharul, zaharul vanilat si 11/2 albus.

Intinzi pe planseta o foaie dreptunghiulara, groasa de 1-1,5 cm.

Pentru glazura, bati un albus cu zaharul pudra pana se formeaza o spuma foarte tare, la care adaugi zaharul vanilat si cateva picaturi de zeama de lamaie.

Pui aceasta glazura peste foaie si intinzi omogen cu un cutit pe toata suprafata.

Tai apoi foaia in triunghiuri lungi de 6 cm si late de 1-1,5 cm, pe care le asezi cu ajutorul unui cutit, pe o tava unsa cu un strat foarte subtire de unt.

Se baga tava in cuptor, la foc slab si se tine 15-20 de minute, pana cand glazura se intareste, fara insa sa se ingalbeneasca.

Scoti din cuptor si lasi sa se raceasca, dupa care scoti din tava.
Alte retete de prajituri

Tarta cu fructe

Prajituri din foi cu miere

Prajitura cu crema de ciocolata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori