Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu iaurt

Prajitura cu iaurt

Name: Prajitura cu iaurt
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 paharel de iaurt (orice aroma); 4 oua; 1 lingura de praf de copt. Paharelul de iaurt se ia ca unitate de masura pentru urmatoarele ingrediente: 4 paharele (de iaurt) cu faina; 1 paharel (de iaurt) cu ulei; OPTIONAL: stafide sau suc de la o jumatate de portocala sau cacao (dupa gust). In cazul in care alegeti sa puneti cacao; o puteti amesteca in intregime in compozitie (de vazut reteta) sau puneti jumatate din compozitie in forma de copt si amestecati cealalta jumatate de compozitie cu cacao inainte de a o pune; la randul ei; in forma

Intr-un bol se pune iaurtul cu galbenusurile si se freaca bine. Pe masura ce amestecati, adaugati zaharul (in ploaie), faina, praful de copt (stins cu

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 paharel de iaurt (orice aroma)
4 oua
1 lingura de praf de copt. Paharelul de iaurt se ia ca unitate de masura pentru urmatoarele ingrediente: 4 paharele (de iaurt) cu faina
1 paharel (de iaurt) cu ulei
OPTIONAL: stafide sau suc de la o jumatate de portocala sau cacao (dupa gust). In cazul in care alegeti sa puneti cacao
o puteti amesteca in intregime in compozitie (de vazut reteta) sau puneti jumatate din compozitie in forma de copt si amestecati cealalta jumatate de compozitie cu cacao inainte de a o pune
la randul ei
in forma

Mod de preparare

Intr-un bol se pune iaurtul cu galbenusurile si se freaca bine. Pe masura ce amestecati, adaugati zaharul (in ploaie), faina, praful de copt (stins cu cateva picaturi de otet) si uleiul. Separat se bat bine albusurile. Se incorporeaza si ele in restul compozitiei si se amesteca totul foarte bine.

Se pregateste tava, se unge cu ulei sau cu unt topit si se tapeteaza cu faina. Se incalzeste cuptorul la 180º.

Cand compozitia este gata (incepe sa faca bule) se toarna in forma pregatita dinainte si se pune la cuptor timp de 30-40 minute.
Dupa ce s-a copt, se intoarce forma pe o farfurie. Se serveste calduta.