Prajitura cu lamaie si portocale

Prajitura cu lamaie si portocale este foarte gustoasa si sanatoasa. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de suc de portocale si suc de lamaie.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu lamaie si portocale

Ingrediente

  • Blat:
  • 200 gr unt
  • 70 gr zahar
  • 240 gr faina
  • 3 lingurite coaja portocala
  • Crema:
  • 60 gr faina
  • 200 gr suc lamaie
  • portocala
  • (eu am pus o lamaie si 2 portocale)
  • 4 oua mari
  • 220 gr zahar
  • 3 lingurite coaja potocala

Mod de preparare

Prajitura cu lamaie si portocale este foarte gustoasa si sanatoasa. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de suc de portocale si suc de lamaie. Pentru blat, amestecam intr-un bol faina cu zaharul si coaja de portocala, adaugam untulla temperatura camerei, si framantam cu mana pana rezulta o bila omogena si compacta.
Intindem aluatul obtinut direct (cu mana) in tava pe hartia de copt si o intepam cu furculita.
Eu am udat hartia de copt pentru a se inmuia si sa se muleze mai bine pe tava.
Dam la cuptorul incins pentru 15 minute (cand se coloreaza usor pe margini e gata). Pentru crema care va merge la cuptor, amestecam ouale cu zaharul pana-si dubleaza volumul. Adaugam faina si sucul de lamaie, portocala si coaja de portocala si mixam inca vreo 3 minute
Dupa 15 minute scoatem blatul din cuptor si adaugam peste blatul fierbinte crema. O mai dam pentru 15-20 minute la cuptor.


Prajitura cu lamaie si portocale se lasa sa se raceasca complet dupa care se taie si se pudreaza cu zahar.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Chiftele de cartofi cu dovlecel
2
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tocana de legume cu dovlecei
3
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu cirese
4
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Prajitura Mena
5
Romania

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena