Se plamadeste faina cu untul, galbenusul si apa. Se formeaza doua ‘mingiute’ si se baga la frigider pentru o ora. Intre timp se prepara
Se plamadeste faina cu untul, galbenusul si apa. Se formeaza doua ‘mingiute’ si se baga la frigider pentru o ora. Intre timp se prepara umplutura. Se fierbe macul cu zaharul, apa si zaharul vanilat pana obtinem o pasta densa. Se lasa sa se raceasca putin, iar apoi se adauga 3 galbenusuri, zeama si coaja de lamaie razuita, untul topit, iar la sfarsit cele 4 albusuri batute spuma. Se intind ‘mingile’. Se pune una in tava unsa cu unt, peste ea se toarna umplutura si se acopera cu ce-a de-a doua foaie. Se unge cu ou batut si se baga la cuptorul incins. Se coace la foc mic. Dupa racire se presara cu amestec de zahar si zahar vanilat.
Alte retete de prajituri recomandate
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Una dintre mancarurile preferate ale romanilor
Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuci
Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...
Prajitura cu crema caramel
Un cozonac pufos si aromat ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.
Cozonac cu fructe uscate
Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".
Prajitura DELICIU
Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaie
O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Clatite pufoase reteta Ziua buna se cunoaste dupa micul dejun. Daca e rapid, delicios si are un pic de ciocolata, ziua va fi...
Desert clatite pufoase reteta cu ciocolata
Blatul: Topiti pe baie de aburi ciocolata impreuna cu untul, le lasati sa se racoreasca.
Tort cu crema de clementine si cappucino
Îmi place
Distribuie
Comentarii