Prajitura cu mac

Se amesteca ingredientele necesare blatului si se pun la frigider 1-2 ore. Intre timp se prepara umplutura: se amesteca macul macinat, zaharul, coaja

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 150 g zahar pudra
  • 200 g margarina
  • 12 g praf de copt
  • 100 ml smantana
  • 1 ou
  • 24 g zahar vanilat
  • Pentru umplutura:
  • 300 g mac macinat
  • 150 g zahar
  • coaja razuita de la 1 lamaie
  • stafide
  • gem
  • frisca

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele necesare blatului si se pun la frigider 1-2 ore. Intre timp se prepara umplutura: se amesteca macul macinat, zaharul, coaja de lamaie si stafidele. Coca se imparte in 3. Se pune o foaie pe fundul unei tavi, se unge cu gem de prune. Peste acest strat se pune umplutura, dupa care urmeaza foaie, gem, umplutura, foaie. Suprafata se unge cu frisca sau oua si se baga la cuptorul incins.

Dupa ce s-a copt, se glazureaza cu ciocolata.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu prune

Chec pufos

Tiramisu

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor