Prajitura cu malai

Se opareste malaiul cu laptele fierbinte, se amesteca bine si se lasa sa se raceasca. Se freaca galbenusurile cu zaharul si cu coaja de la o lamaie,

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr malai
  • 500 mI lapte
  • 5 gr drojdie
  • 3 oua
  • coaja de la o lamaie
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura unt
  • 1 ou

Mod de preparare

Se opareste malaiul cu laptele fierbinte, se amesteca bine si se lasa sa se raceasca. Se freaca galbenusurile cu zaharul si cu coaja de la o lamaie, se adauga drojdia si se amesteca totul cu malaiul dupa care se pune la crescut. Se face un aluat de clatite dintr-un ou, doua linguri faina si lapte. Cand a crescut coca se unge tava cu unt, se asaza coca din malai,, deasupra se pun bucatele de unt si se toarna aluatul de clatite. Se pune in cuptor la copt. Cand este gata se scoate si se pudreaza cu zahar.


Se serveste rece.

Alte prajituri:

Prajitura cu visine Galuste cu prune Prajitura cu capsuni

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Chiftele umplute cu mozzarella
Bucataras.RO

Chiftele umplute cu mozzarella

Chiftele umplute cu mozzarella
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise