Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mei

Prajitura cu mei

Name: Prajitura cu mei
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr faina; 100 gr zahar; 1 lingura mei; 1 lingura coaja lamaie; 2 oua; sare; 100 ml lapte; 120 gr margarina; 2 linguri zahar praf

Prajitura cu mei este o reteta traditionala romaneasca. Gasiti aceasta reteta de prajitura pe culinar.ro, alaturi de alte retete de dulciuri.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr faina
100 gr zahar
1 lingura mei
1 lingura coaja lamaie
2 oua
sare
100 ml lapte
120 gr margarina
2 linguri zahar praf

Mod de preparare

Prajitura cu mei este o reteta traditionala romaneasca. Pentru a prepara aceasta prajitura se topeste 100 gr margarina si se amesteca apoi cu zaharul, ouale, faina, laptele, meiul, coaja rasa de lamaie si sarea. Se omogenizeaza si se toarna compozitia intr-o forma unsa cu restul de margarina si tapetata cu faina. Se introduce apoi in cuptor si se coace prajitura la foc mediu, cca 25-30 de minute. Se lasa apoi 10 minute la racit, dupa care se taie bucati si se pudreaza cu zahar praf.

Prajitura cu mei se serveste dupa ce s-a racit.