Prajitura cu mere glasate si frisca este un desert delicios de sezon. Merele se spala, se curata de coaja si se taie felii grosute. Se unge bine cu unt o tava.
Prajitura cu mere glasate si frisca este un desert delicios de sezon. Merele se spala, se curata de coaja si se taie felii grosute. Se unge bine cu unt o tava, apoi se presara 100 gr zahar. Se pun feliile de mere si pe alocuri dulceata de visine. Se pune tava in cuptorul preinncalzit pana ce se topeste zaharul si merele se inmoaie putin.
In timpul asta pregatim aluatul. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga apa si se incorporeaza treptat zaharul si cate un galbenus, pe rand, amestecand continuu. la urma se adauga faina, in ploaie, mixand pentru ca aluatul sa nu se lase. Se toarna aluatul in tava, peste merele glasate si se da la foc mediu timp de 45-50 minute.
Intre timp pregatim un sirop de zahar ars, cam vreo 150ml.
Se rastoarna prajitura cu mere pe un platou si cat inca este fierbinte se insiropeaza cu siropul de zahar ars.
Cand prajitura cu mere glasate si frisca s-a racit bine si complet se pune deasupra un strat de frisca.
Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii