Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mere sferturi

Prajitura cu mere sferturi

Name: Prajitura cu mere sferturi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 mere potrivit de mari; curatate si taiate in sferturi; ¾ pahar smintina-crema; 3 linguri zahar; 3 oua; 2 linguri cu virf de faina; 1 praf vanilie; zahar pudra vanilat; unt si faina pentru forma

Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga smintina si apoi treptat, in ploaie, faina si se amesteca bine. La sfirsit se pun albusurile

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 mere potrivit de mari
curatate si taiate in sferturi
¾ pahar smintina-crema
3 linguri zahar
3 oua
2 linguri cu virf de faina
1 praf vanilie
zahar pudra vanilat
unt si faina pentru forma

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga smintina si apoi treptat, in ploaie, faina si se amesteca bine. La sfirsit se pun albusurile batute spuma si sferturile de mere; se amesteca usor. Se unge o tava cu unt, se pudreaza bine cu faina si se toarna compozitia in tava. Se tine la cuptor, la foc potrivit, pina se rumeneste.
Se serveste calduta si presarata cu zahar pudra vanilat