Prajitura cu mere si martipan

Pentru blat, se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se pune blatul in tava patrata unsa. Se rad merele si se calesc in unt. Se lasa sa se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • blat: 375 g faina
  • un praf de copt
  • 200 g unt
  • 100 g miere
  • 2 galbenusuri; umplutura: 2 kg mere
  • 3 linguri unt
  • 50 g zahar
  • o lingura scoartisoara
  • gratar: 4 albusuri
  • 2 oua
  • 400 g martipan

Mod de preparare

Pentru blat, se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se pune blatul in tava patrata unsa. Se rad merele si se calesc in unt. Se lasa sa se racesca si se pune sortisoara si zaharul. Se pun peste aluat si se coace prajitura 15-20 min. Albusul se bate cu ouale intregi si martipanul. Se pune compozitia intr-un sprit de cofetarie si se face un gratar pe prajitura. Se coace 20 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba