Prajitura cu mere si nuci

Prajitura cu mere si nuci este foare gustoasa. Pentru aceasta reteta de prajitura cu mere va trebuie si o cana de nuci.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu mere si nuci

Ingrediente

  • 4 oua
  • 20 linguri zahar
  • 20 linguri ulei
  • 20 linguri lapte (suc sau apa minerala)
  • 1 praf copt
  • 1 zahar vanilat
  • 1 cana nuci macinate
  • 1 lingura cacao
  • faina cat cuprinde pt a iesi compozitia ca o smantana mai grosuta
  • Umplutura:
  • mere
  • zahar
  • scortisoara
  • Glazura:
  • * am folosit 15 lg zahar
  • * 5 lg cacao
  • * 100g frisca
  • * 120g apa
  • * 5g gelatina

Mod de preparare

Prajitura cu mere si nuci este foare gustoasa. Pentru aceasta reteta de prajitura cu mere va trebuie si o cana de nuci.

Mai intai se pregateste umplutura pentru aceasta prajitura. Motivul este ca trebuie sa se mai raceasca pana ii vine randul. Merele curatate se dau pe razatoarea mare si dupa ce le-ati scurs se pun la calit in putin ulei. Se presara cu zahar si scortisoara. Cand a scazut se stinge focul si se lasa la racit.

Ouale se amesteca bine cu zaharul si praful de copt, dupa care putin cate putin se adauga ulei si apoi 20 de linguri de lapte. Dupa ce se amesteca bine se pune si nuca macinata. Dupa aceasta se pune faina pana cand ajungeti la consistenta potrivita, adica la o compozitie ca si o smantana mai grosuta.

Jumatate din aceasta compozitie se pune in tava unsa si tapetata cu faina. Se pune apoi marul si restul de aluat peste. In a doua jumatate din aluat am adaugat si o lingura de cacao.
Se da la cuptor circa 30- 40 de minute.

Se face glazura. Zaharul se amesteca cu cacaua, si apoi frisca lichida si apa. Se amesteca bine si apoi se lasa la fiert 5-10 minute. Dupa ce s-a racorit am adauga gelatina imuiata in apa.

Cand prajitura cu mere si nuci a fost gata racita am turnat peste aceasta glazura. Am pudrat cu nuca de cocos.






Prajitura cu mere si nuci se serveste taiata romburi sau patratele alaturi de ceea ce preferat (ceai, lapte, cafea, iaurt)
Pentru aceasta reteta, as avea nevoie de o tava pt cuptor 33 x 23cm Vitesse de pe pentrugatit.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Cheesecake cu capsuni
3
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.

Cheesecake cu capsuni
Cornulete fragede
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...

Cornulete fragede
Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata
5
Aperitive cu carne

Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata

Se ung folie de napolitana cu branza topita.E mai bine sa ungem partea cu patratele mici, altfel va fi nevoie de mai mult de...

Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata
Parteneri
Saramura de crap
Bucataras.RO

Saramura de crap

Imi place pestele pregatit in toate felurile dar saramura cu rosii coapte si ardei copti e preferata mea si a prietenilor.

Saramura de crap
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare