Prajitura cu nuca de cocos

Pentru prajitura cu nuca de cocos foaia se face din 5 albusuri batute spuma cu 200 g zahar tos, 200 g nuca de cocos.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 albusuri
  • 200 g zahar tos
  • 200 g nuca de cocos
  • ½ pachet de praf de copt
  • 5 linguri de faina
  • o cana de lapte
  • Crema:
  • 500 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 5 galbenusuri
  • 2 plicuri de vanilie
  • 7 linguri de faina
  • o lingura de amidon sau
  • un pachet de budinca de vanilie
  • 200 g unt .

Mod de preparare

Pentru prajitura cu nuca de cocos, foaia se face din  5 albusuri batute spuma cu 200 g zahar tos, 200 g nuca de cocos, ½ pachet de praf de copt, 5 linguri de faina. Se coace la foc potrivit timp de 20-25 de minute intr-o tava tapetata cu faina si margarina, dupa care foaia fierbinte se insiropeaza cu o cana de lapte rece.
Crema - se pun la fiert 500 ml lapte cu 100 g zahar frecat cu 5 galbenusuri si 2 plicuri de vanilie, apoi se amesteca bine pana se topeste zaharul. Adaugam 7 linguri de faina si o lingura de amidon sau un pachet de budinca de vanilie. Cand fierbe laptele, adaugam totul bine amestecat si lasam sa fiarba un clocot bun, apoi dam la racit. Separat, se freaca 200 g unt si se incorporeaza cate o lingura de crema in unt, pana iese ca o maioneza, se intinde crema peste foaia coapta, iar deasupra tapetam cu nuca de cocos.


Dupa ce s-a racit, prajitura cu nuca de cocos se poate servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Placinta quatro formaggi
1
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Sufleu de dovlecel cu legume
2
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecel cu legume

Ideal de facut si o mancare delicioasa.

Sufleu de dovlecel cu legume
Prajitura cu cirese
3
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
4
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Legume de vara la cuptor
5
Mancaruri cu legume

Legume de vara la cuptor

O reteta delicioasa si foarte usoara. Cantitatile si legumele sunt la alegerea fiecaruia. Retete de vara.

Legume de vara la cuptor
Parteneri
Aperitiv Cosulete cu ciuperci
Bucataras.RO

Aperitiv Cosulete cu ciuperci

O incantare pentru un mic dejun :) fiindca suntem o familie numeroasa am facut o tava de 6 persoane :)

Aperitiv Cosulete cu ciuperci
Gem de capsuni cu menta
Gustos.RO

Gem de capsuni cu menta

Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...

Gem de capsuni cu menta