Prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema

Un deliciu aceasta prajitura de casa cu nuca de cocos, ciocolata si crema delicioasa cu arome de cafea.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema

Ingrediente

  • Blat:
  • 4 albusuri
  • 1 pahar zahar=300 g
  • 2 1/2 pahare cu nuca de cocos=250 g
  •  
  • Ciocolata:
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura ness cafe
  • 100 g ciocolata amaruie
  • putin lapte sau smantana de frisca
  •  
  • Crema:
  • 1 cutie de smantana pt frisca 38% grasime-eu am pus doua cutii (2x200ml)
  • 1 plic praf instant de budinca de vanilie (gen creme ole)
  • Ciocolata rasa

Mod de preparare

Batem albusurile spuma ,impreuna cu zaharul, pana rezulta o spuma tare si lucioasa, se pune nuca de cocos si se amesteca cu o paleta.

Punem compozitia la copt,la 160 grade, pana se aureste deasupra.

Pt ciocolata:

Punem toate ingredientele intr-un vas pe bain-marie, pana se omogenizeaza

Se pune imediat peste blatul racit.

pt crema de vanilie:

punem impreuna smnatana cu praful si le mixam

crema rezultata se pune peste stratul de cioco

se rade deasupra ciocolata

se pune la frigider cateva ore, apoi se taie

 

Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema a fost propusa de Alis pe forum culinar.


Lasati prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema la frigider si abia apoi taiati-o.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura