Prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema

Un deliciu aceasta prajitura de casa cu nuca de cocos, ciocolata si crema delicioasa cu arome de cafea.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema

Ingrediente

  • Blat:
  • 4 albusuri
  • 1 pahar zahar=300 g
  • 2 1/2 pahare cu nuca de cocos=250 g
  •  
  • Ciocolata:
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura ness cafe
  • 100 g ciocolata amaruie
  • putin lapte sau smantana de frisca
  •  
  • Crema:
  • 1 cutie de smantana pt frisca 38% grasime-eu am pus doua cutii (2x200ml)
  • 1 plic praf instant de budinca de vanilie (gen creme ole)
  • Ciocolata rasa

Mod de preparare

Batem albusurile spuma ,impreuna cu zaharul, pana rezulta o spuma tare si lucioasa, se pune nuca de cocos si se amesteca cu o paleta.

Punem compozitia la copt,la 160 grade, pana se aureste deasupra.

Pt ciocolata:

Punem toate ingredientele intr-un vas pe bain-marie, pana se omogenizeaza

Se pune imediat peste blatul racit.

pt crema de vanilie:

punem impreuna smnatana cu praful si le mixam

crema rezultata se pune peste stratul de cioco

se rade deasupra ciocolata

se pune la frigider cateva ore, apoi se taie

 

Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema a fost propusa de Alis pe forum culinar.


Lasati prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema la frigider si abia apoi taiati-o.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti