Prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema

Un deliciu aceasta prajitura de casa cu nuca de cocos, ciocolata si crema delicioasa cu arome de cafea.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema

Ingrediente

  • Blat:
  • 4 albusuri
  • 1 pahar zahar=300 g
  • 2 1/2 pahare cu nuca de cocos=250 g
  •  
  • Ciocolata:
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura ness cafe
  • 100 g ciocolata amaruie
  • putin lapte sau smantana de frisca
  •  
  • Crema:
  • 1 cutie de smantana pt frisca 38% grasime-eu am pus doua cutii (2x200ml)
  • 1 plic praf instant de budinca de vanilie (gen creme ole)
  • Ciocolata rasa

Mod de preparare

Batem albusurile spuma ,impreuna cu zaharul, pana rezulta o spuma tare si lucioasa, se pune nuca de cocos si se amesteca cu o paleta.

Punem compozitia la copt,la 160 grade, pana se aureste deasupra.

Pt ciocolata:

Punem toate ingredientele intr-un vas pe bain-marie, pana se omogenizeaza

Se pune imediat peste blatul racit.

pt crema de vanilie:

punem impreuna smnatana cu praful si le mixam

crema rezultata se pune peste stratul de cioco

se rade deasupra ciocolata

se pune la frigider cateva ore, apoi se taie

 

Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema a fost propusa de Alis pe forum culinar.


Lasati prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema la frigider si abia apoi taiati-o.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba