Prajitura cu nuca si ness

Prajitura preferata de fiica mea

Portii
8
Timp pregatire
35 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu nuca si ness

Ingrediente

  • 10 albusuri
  • 200 gr zahar
  • 200 gr nuca macinata
  • 4 linguri de faina
  • Crema:
  • 10 galbenusuri
  • 300 gr de zahar
  • 3 linguri de faina
  • 2 cani de lapte
  • 200 gr unt
  • 200 gr alune sau nuci maruntite
  • 1 plic glazura Dr Oetker
  • 2 linguri ness

Mod de preparare

Blat: Batem albusurile, adaugam zaharul, nucile si apoi incorporam faina. Coacem blatul in tava tapetata cu hartie de copt.

Crema: Galbenusurile se freaca spuma impreuna cu zaharul, adaugam faina si laptele. Punem vasul la foc mic si lasam sa fierba in timp ce amestecam continuu pana cand crema se ingroasa. Lasam crema la racit si apoi o amestecam cu untul si ness-ul. Intindem crema peste blatul racit, presaram alunele sau nucile prajite si maruntite.

Topim glazura si decoram prajitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Ciorba de post cu cartofi noi
Bucataras.RO

Ciorba de post cu cartofi noi

m-am inspirat de la Oanapl: https://www.bucataras.ro/retete/ciorba-de-cartofi-81779.html cu exceptia faptului ca eu...

Ciorba de post cu cartofi noi
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos