Se prajesc usor nucile in cuptor, apoi se piseaza marunt. Se freaca 2 galbenusuri cu zaharul pana cand acesta se dizolva. Se adauga nucile si inca un
Se prajesc usor nucile in cuptor, apoi se piseaza marunt. Se freaca 2 galbenusuri cu zaharul pana cand acesta se dizolva. Se adauga nucile si inca un ou intreg si se continua sa se amestece energic. Se adauga zeamilul si cele 2 albusuri batute spuma. Cu compozitia obtinuta se umple pe 3/4 o forma unsa cu unt si se introduce la cuptor. Se coace la foc slab. Se taie dupa racire.
Se poate presara cu zahar pudra.
Alte retete recomandate:
Prajitura cu nuci
Cornulete nuca
Cornulete de post


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii