Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu nuci si frisca

Prajitura cu nuci si frisca

Name: Prajitura cu nuci si frisca
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; o cana si jumatate de miez de nuca; 3 linguri de faina; o portocala; 100 g unt; 7 linguri de zahar; 100 g frisca lichida; esenta de rom

Se freaca galbenusurile cu cinci linguri de zahar. Se adauga untul inmuiat si faina in ploaie, amestecand mereu, astfel incat sa nu se formeze cocoloa

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 oua
o cana si jumatate de miez de nuca
3 linguri de faina
o portocala
100 g unt
7 linguri de zahar
100 g frisca lichida
esenta de rom

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu cinci linguri de zahar. Se adauga untul inmuiat si faina in ploaie, amestecand mereu, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Se adauga coca obtinuta si se framama bine.

Se face o glazura de ciocolata. Se topeste ciocolata in bain-marie si se adauga apa. Impreuna cu o jumatate de cana de zahar. Se amesteca bine pana cand se leaga glazura si se rastoarna fierbinte peste prajitura. Se taie in romburi si se orneaza cu miez de nuca.
Alte retete prajituri recomandate

Prajitura cu prune

Prajitura cu visine

Tiramisu