Prajitura cu portocale si nuca de cocos

Blat: se bat albusurile bine, se aduga zaharul pe rand cate 1 lingura, se incoporeaza nuca de cocos amestecand usor, faina si praful de copt. Se pune

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu portocale si nuca de cocos

Ingrediente

  • Blat:6 albusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri nuca cocos rasa
  • 1 lingura faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • Crema: 2 linguri faina
  • 250 ml lapte
  • 150 grame unt
  • 150 grame zahar pudra
  • 1 portocala

Mod de preparare

Blat: se bat albusurile bine, se aduga zaharul pe rand cate 1 lingura, se incoporeaza nuca de cocos amestecand usor, faina si praful de copt.

Se pune in tava dreptunghiulara unsa cu margarina solida si tapetata cu faina.

Se coace pana se desprinde de margini, culoarea devene roz iar miezul nu se mai lipeste la proba cu scobitoatea.

Crema: 2 linguri faina, 250 ml lapte se lasa la racit amestecul, apoi se adauga tot cate 1 lingura la 150 grame unt frecat cu 150 grame zahar pudra.

Se aromatizeaza crema cu coaja rasa de la 1 portocala si se incorporeaza zeama de la 1 portocala.

Se pune crema deasupra blatului racit, se pudreaza din belsug cu fulgi de nuca de cocos.
Reteta Prajitura cu portocale si nuca de cocos a fost propusa de Marika

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori