Prajitura cu portocale zaharisite

Taiem marunt coaja de lamaie si portocala zaharisita, caisele deshidratate si ciresele zaharisite. Ungem complet cu unt o forma de tort in forma de st

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 10 dkg coaja de lamaie zaharisita
  • 10 dkg coaja de portocala zaharisita
  • 10 dkg caise deshidratate
  • 10 dkg cirese zaharisite
  • 10 dkg alune
  • 20 dkg margarina usoara
  • 15 dkg zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • Un varf de cutit de sare
  • Coaja unei portocale razuita
  • O lingurita de praf de ghimbir
  • 4 oua
  • 23 dkg faina
  • 2
  • 5 lingurite de praf de copt
  • 8 dkg fulgi de cocos
  • Pentru udat:
  • 1 dl suc de portocale
  • 2 linguri de lichior de portocale
  • Pentru glazura:
  • 25 dkg zahar pudra
  • 2-3 linguri de lichior de portocale
  • Pentru ornare:
  • Fructe zaharisite

Mod de preparare

Taiem marunt coaja de lamaie si portocala zaharisita, caisele deshidratate si ciresele zaharisite. Ungem complet cu unt o forma de tort in forma de stea (daca nu avem o astfel de forma si cea rotunda este buna, vom taia ulterior aluatul in forma de stea). Prei-ncalzim cuptorul la 180 de grade C. Frecam untul si incorporam pe rand zaharul, zaharul vanilat, coaja de portocala razuita, praful de ghimbir, ouale si sarea. Amestecam praful de copt cu faina si o adaugam la amestec. Apoi adaugam coaja de lamaie zaharisita, si cea de portocala, caisele deshidratate si ciresele zaharisite, alunele si fulgii de cocos. Turnam aluatul in forma de tort si il coacem o ora, la sfarsit, il mai lasam 5 minute in forma dupa care il rasturnam pe un gratar. Il lasam sa se raceasca complet. Pentru glazura frecam zaharul praf cu lichiorul si 3 linguri de apa. Cu aceasta masa groasa acoperim tortul si decoram cu fructele zaharisite si il lasam sa se usuce.
Alte retete recomandate

Rulada

Cornulete

Placinta cu dovleac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei
Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan