Prajitura cu prune, nuci si ciocolata

Daca prajitura cu prune nu se numara printre preferatele tale cu siguranta aceasta reteta de prajitura cu prune, nuci si ciocolata iti va schimba parerea.

Complexitate
redusa
Prajitura cu prune, nuci si ciocolata

Ingrediente

  • 115ml ulei de floarea soarelui
  • 140g faina
  • 70g faina de migdale
  • 2linguri praf de copt
  • un varf de sare
  • un ou mare
  • 115ml lapte
  • sucul si coaja de la o lamaie
  • 280g zahar
  • 1 lingurita aroma de migdale
  • 7-9 prune
  • taiate cuburi dar cu coaja
  • 28g nuci
  • 1/2 tableta ciocolata maruntita sau 28g banuti de ciocolata
  • 2linguri unt nesarat la temperatura camerei

Mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 190 de grade, si unge si tapeteaza cu faina o tava ovala cu fund detasabil (sau ce forma doresti) pentru cuptor.

2. Amesteca intr-un bol faina impreuna cu faina de migdale, praful de copt si sarea. Intr-un alt bol amesteca oul impreuna cu uleiul, laptele, coaja si sucul de la lamaie, zaharul si esenta de migdale. Mixeaza pana obtii un amestec omogen. Adauga apoi aluatul umed la amestecul de faina si amesteca bine.

3. Aranjeaza aluatul in tava deja pregatita. Aseaza deasupra prunele iar intr-un bol amesteca ciocolata impreuna cu nucile maruntite si untul, impreuna cu 2 linguri de zahar. Aranjeaza cu lingura din loc in loc acest amestec dupa care pune prajitura la cuptor pentru aproximativ 45 de minute.

 




Serveste prajitura cu prune, nuci si ciocolata calda, sau la temperatura camerei daca poti astepta :).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura