Prajitura cu visine si doua aluaturi

Prajitura cu visine si doua aluaturi se face repede. Ingredientele pentru reteta sunt: faina, unt, zahar, oua.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru primul aluat:
  • 125gr unt
  • 150gr zahar pudra
  • 2 linguri apa
  • 300 gr faina
  • 1 ou intreg
  • un praf de copt
  • o vanilie.
  • Ingrediente pentru aluatul doi:
  • 4 linguri zahar pudra
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • zahar vanilat
  • 1 kg visine.

Mod de preparare

Prajitura cu visine si doua aluaturi se realizeaza astfel: frecam  untul cu zaharul intr-un castron, se amesteca cu oul, apa si praful de copt si la urma de tot se pune faina câte putin, iar apoi zaharul vanilat. Se unge tava si se potriveste coca in tava cu mâna. Se pun visinele fara sâmburi si scurse bine de zeama.

Pentru al doilea aluat al prajiturii procedam asfel:

Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga faina. Albusurile se bat spuma foarte tare si se mai adauga 2 linguri de zahar, apoi se amesteca cu celelalte si se aseaza pe visine. Se coace la foc potrivit. Nota: Visinele se desfac de samburi, se pune zahar pe ele si se lasa de azi pe maine.


Alte dulciuri de casa recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide