Amestecati pe foc mic mierea, untul si zaharul, pana cand acesta din urma se dizolva. Se lasa la racit intr-un castron. Adaugati pe rand ouale, zaharu
Amestecati pe foc mic mierea, untul si zaharul, pana cand
acesta din urma se dizolva. Se lasa la racit intr-un castron. Adaugati pe rand ouale, zaharul vanilat, cuisoarele si scortisoara. Amestecati faina cu praful de copt si cu nucile macinate. Acest amestec se adauga treptat peste compozitia cu oua. Ungeti o tava cu unt si tapetati-o cu faina sau pesmet.
Turnati compozitia obtinuta in tava, nivelati-o cu o lingura si coaceti-o la foc potrivit.
Faceti proba cu scobitoarea pentru a vedea daca blatul este copt si la mijloc.
Dupa ce ati scos prajitura din cuptor, lasati-o sa se raceasca putin si apoi ungeti-o cu un strat uniform de gem incalzit si trecut printr-o sita de ceai pentru a fi cat mai fin.
Pentru glazura, cerneti zaharul si apoi amestecati-l cu atata apa cata este necesara pentru a obtine o compozitie mai tare. Intindeti glazura peste stratul de gem intarit. Ţineti prajitura la rece inainte de taiere.
Ornati cu bomboane colorate.
Eclere
Prajitura negresa
Pasca fara aluat
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptor• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi
Sarmalute in foi de vitaAm pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)
Comentarii