Prajitura desteapta cu ciocolata este o prajitura care chiar se face singura!
Pentru preparare eu voi folosi un robot de bucatarie, dar te poti ajuta si de un mixer, sa mearga treaba mai repede. Separa ouale si mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra, pana se umfla si se albesc. Amesteca faina cu praful de cacao si pune-le usor peste galbenusuri. Adauga untul topit si esentele. Toarna laptele, putin cate putin si omogenizeaza bine cu telul. Separat, mixeaza albusurile cu un praf de sare si zeama de lamaie, apoi adauga treptat zaharul tos si bate pana obtii o bezea. Pune apoi albusurile in compozitia cu cacao si amesteca cu grija. Unge o tava dreptunghiulara cu unt si toarna incet compozitia. Pune tava in cuptorul incalzit la 180 de grade si las-o la copt 45 de minute. Lasa apoi prajitura sa se raceasca bine, portioneaz-o si pudreaz-o cu zahar.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii