Prajitura Dobos cu crema

Deasupra pe prajitura Dobos cu crema, punem o glazura facuta din 50 g unt, 2 linguri de zahar, o lingura de cacao.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 g zahar
  • 2 oua intregi
  • 4 linguri de ulei
  • 4 linguri de lapte
  • 4 linguri de miere
  • sare
  • o lingura de bicarbonat
  • faina
  • Crema:
  • 500 ml de lapte
  • 2 linguri de faina
  • o vanilie
  • o budinca de vanilie
  • 250 g unt
  • 300 g zahar
  • glazura:
  • 50 g unt
  • 2 linguri de zahar
  • o lingura de cacao
  • 2 linguri de apa

Mod de preparare

Pentru prajitura Dobos cu crema,din toate ingredientele se face un aluat si se coc 4 foi pe dosul tavii. Crema – 500 ml de lapte se pune la fiert cu 2 linguri de faina, o vanilie si o budinca de vanilie. Separat se freaca 250 g unt cu 300 g zahar. Dupa ce s-a racit, laptele se amesteca cu untul spuma si se umplu foile. Deasupra punem o glazura facuta din 50 g unt, 2 linguri de zahar, o lingura de cacao, 2 linguri de apa fierbinte. Se fierbe pana se ingroasa, apoi ungem blatul.


Prajitura Dobos cu crema se serveste glazurata dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide