Prajitura ecler cu frisca si mure

Pentru prajitura ecler cu frisca si mure va trebuie unt, faina, praf de copt, frisca. Este delicioasa.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Reteta este pentru 10 portii
  • 125 g unt inmuiat
  • 25 g zahar
  • 100 g faina cernuta
  • 25 g amidon cernut
  • ½ lingurita de praf de copt
  • ½ lingurita de vanilie
  • 150 ml frisca
  • o lingurita de zahar tos
  • 75 g mure.

Mod de preparare

Pentru prajitura ecler cu frisca si mure, frecati untul cu zaharul pudra, pana se omogenizeaza, apoi incorporati faina, vanilia si praful de copt. Puneti compozitia intr-un cornet si turnati in tava cu hartie 20 de bastonase de 10 centimetri lungime. intre timp, incalziti cuptorul si coaceti timp de cincisprezece minute pana se rumenesc, dupa care, lasati la racit in tava. Bateti frisca cu ajutorul mixerului si cand este aproape gata, incorporati zaharul, apoi puneti murele si umpleti eclerele.


Prajitura ecler cu frisca si mure se serveste  cu mure si cateva fructe pentru decor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba