Prajitura ecler cu frisca si mure

Pentru prajitura ecler cu frisca si mure va trebuie unt, faina, praf de copt, frisca. Este delicioasa.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Reteta este pentru 10 portii
  • 125 g unt inmuiat
  • 25 g zahar
  • 100 g faina cernuta
  • 25 g amidon cernut
  • ½ lingurita de praf de copt
  • ½ lingurita de vanilie
  • 150 ml frisca
  • o lingurita de zahar tos
  • 75 g mure.

Mod de preparare

Pentru prajitura ecler cu frisca si mure, frecati untul cu zaharul pudra, pana se omogenizeaza, apoi incorporati faina, vanilia si praful de copt. Puneti compozitia intr-un cornet si turnati in tava cu hartie 20 de bastonase de 10 centimetri lungime. intre timp, incalziti cuptorul si coaceti timp de cincisprezece minute pana se rumenesc, dupa care, lasati la racit in tava. Bateti frisca cu ajutorul mixerului si cand este aproape gata, incorporati zaharul, apoi puneti murele si umpleti eclerele.


Prajitura ecler cu frisca si mure se serveste  cu mure si cateva fructe pentru decor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan